TravelCenters of America l, rouvre lentement les restaurants de type buffet où cela est autorisé, mais certains changements imposés par la pandémie de la COVID-19 pourraient ne jamais être changés dans le futur.

“Nous avons déjà entrepris de réouvrir certains sites et nous le faisons de manière prudente et disciplinée”, a déclaré mardi le PDG de TA, Jon Pertchik, lors d’un appel téléphonique.

Cela signifie moins d’heures, environ la moitié des éléments de menu et aussi peu que 25% d’occupation selon les directives d’État par État. Cela signifie également qu’un grand nombre des 2 900 employés mis à pied le 17 avril pourraient ne pourras retourner au travail avant un certain temps, voire même jamais.

“Le bar à salade et le buffet ne reviendront pas – du moins lors de cette ouverture initiale”, a déclaré le président de l’AT, Barry Richards.    

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