Quelques réouvertures de restaurants dans les TA (Travel America) aux USA

TravelCenters of America l, rouvre lentement les restaurants de type buffet où cela est autorisé, mais certains changements imposés par la pandémie de la COVID-19 pourraient ne jamais être changés dans le futur.

« Nous avons déjà entrepris de réouvrir certains sites et nous le faisons de manière prudente et disciplinée », a déclaré mardi le PDG de TA, Jon Pertchik, lors d’un appel téléphonique.

Cela signifie moins d’heures, environ la moitié des éléments de menu et aussi peu que 25% d’occupation selon les directives d’État par État. Cela signifie également qu’un grand nombre des 2 900 employés mis à pied le 17 avril pourraient ne pourras retourner au travail avant un certain temps, voire même jamais.

« Le bar à salade et le buffet ne reviendront pas – du moins lors de cette ouverture initiale », a déclaré le président de l’AT, Barry Richards.    

La suite (en anglais): https://bit.ly/3c9aAyG

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